Hier werden nicht nur Biere getrunken, sondern auch Geschichten gebraut!
Es war einmal eine doch grosse Reise, die unter dem geheimnisvollen Titel «Expedition zum Bierpolizisten» startete. Die Neugier war geweckt, was die Expedition wohl beinhalten sollte! Organisator und Gastgeber AH Kata begrüsste am Abend des 7. November eine muntere Commercianer-Schar in Luzern, bereit für ein Abenteuer, das sowohl den Gaumen als auch die Lachmuskeln herausfordern würde. Im mit unzähligen Bierkrügen, Humpen, Schildern, Bierdeckeln und vielen Dekorationen randvoll gestopften Bier-Posten an der Obergütschstrasse empfing uns der Gründer Urs Anton Krügel gleich selbst. Er ist Quartierpolizist, anerkanntes Stadtoriginal, Bierbrauer, Entertainer und Schriftsteller in einer Person. Man darf wohl sagen, dass er schweizweit der wohl einzige Polizist ist, der an seiner Dienststelle mehr Bier als Verzeigungen protokolliert.
Seit 2008 braut Urs sein eigenes Bier. «Brauen entspannt mich», sagt er mit einem schelmischen Grinsen, während er uns mit einem frisch gezapften Humpen begrüsst. Als diplomierter Bier-Sommelier weiss er genau, wie er uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen kann. Hier werden nicht nur Biere getrunken, sondern auch Geschichten gebraut! Nach einem interessanten Rundgang durch die Brauerei und mehreren Bier-Degustationen wurde uns für den aufkommenden Hunger würziger Fleischkäse mit Kartoffelsalat serviert. Zum Abschluss der «geheimnisvollen Expedition» gab es einen 70%igen (!) Bierwhisky.
Die Reise nach Luzern war nicht nur eine Entdeckungstour durch die Welt des Bieres, sondern auch ein Anlass der Freundschaft und des guten Humors. Die Teilnehmer danken AH Kata für diesen tollen Überraschungsanlass!
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